國家地理雜誌

Skip to Main Content »

 
購物車 (0)
我的購物車

您的購物車是空的

You're currently on:

國家地理精工系列:日本刀

國家地理精工系列:日本刀

供貨情況: 有庫存

-
+
定價:

定價: $990

商城會員價

商城會員價 $842

85折
學會會員價

學會會員價 $743

75折
  • 頁數: 256頁
  • 出版社:大石國際
  • 出版日期:2018年04月12日
  • 版次:精裝
  • ISBN:9789578722187
 

●有天才刀匠之稱的日本製刀大師吉原義人,全面公開日本刀鍛造技藝的驚世之作,中文版首度問世!



 



全書分為五章,說明日本刀的鑑賞、歷史、傳統工法、鍛造,和修飾,由日本上古時代開始,一路從日本刀的演進與發展,一直介紹到身、護手、鞘等上千項細部特徵,鉅細靡遺地解析這項最能代表日本文化的終極器物。



 



●想了解日本刀的源流、鍛造技術與鑑賞要訣,本書是目前市面上唯一的必備之作。

吉原義人Yoshindo Yoshihara,東京都指定無形文化財保持者,日本史上以最年輕之齡取得現代刀「無鑑查」資格的刀匠。出身製刀世家,為家族第三代刀匠。祖父吉原國家(Kuniie Yoshihara)於1933年開始在東京展開製刀生涯,獲認定為全日本最高段的刀匠之一。吉原義人隨時都在訓練新生代刀匠,目前指導五位徒弟,現與兒子、也是家族第四代刀匠的吉原義一在東京居住與工作。



 



里昂‧卡普(Leon Kapp),分子生物學家,與妻子啓子住在加州聖拉斐爾。鑽研日本刀超過25年,曾長時間向吉原義人學習日本刀知識。



 



啓子‧卡普(Hiroko Kapp),畢業於東京武藏野美術大學,為東京《纖研新聞》撰稿人,報導美國的流行與時尚產業新聞。活躍於美國時裝界,擁有自己的披肩品牌。卡普夫婦和吉原義人已著有三本日本刀方面的書。



 

「要研究日本刀,任何途徑都無法取代親自拜師學藝……但是對於門外漢、剛接觸刀劍的新手,或是還不了解日本刀製作過程的刀匠而言,這本書都提供除了拜師學藝以外的最佳管道。作者為日本刀這項結合藝術與繁複細節的手工藝,建立了一套客觀的欣賞與評鑑標準。」刀劍論壇(SwordForum



 



「本書非常透徹地介紹了日本刀的歷史、製作與鑑賞,不論是刀劍行家還是新手,都能從書中獲得極為寶貴而有用的資訊。任何對日本藝術和文化有興趣的讀者,都不能錯過這本書。」Diverse
Japan
 blog






「內容豐富,照片也非常誘人,是絕佳的刀劍參考書。」—Jason Lee A. Hatcher,《活人劍》(Katsujinken雜誌創辦人



 



「本書導覽了日本刀從創作、保存到鑑賞的各個層面。不僅如此,讀者能夠從書中充分感受到一個文化如何透過創造力和一生懸命的態度,把哲理和美感的極致灌注到一件器物上,讓原本的戰鬥工具精緻化到如此程度。」Ikigai Way blog



「不管你只是對日本刀的歷史和用法有興趣,還是打算自己鍛造刀劍,你都能在書中的每一章找到非常有用的資料,每個章節都附有大量的高畫質全彩照片以輔助解說。作者在書中表示,他詳盡地說明日本刀製作過程的所有面向,就是為了讓讀者充分懂得欣賞日本刀。在市面上的刀劍書籍中能成功做到這一點的,大概就只有這一本了。」Tactical
Knives
 blog




前言──8



第一章──13



鑑賞:日本刀之欣賞



檢視日本刀──15



刀的保養與維護──17



日本刀專有名詞──25



檢視刃文──40



日本刀的刀條與結構──44



日本刀之裝具:與白鞘──51



日本刀漫談──64



 



第二章──69



歷史:日本刀簡史



上古刀與古刀時期──72



新刀與新新刀時期──84



短刀簡史── 88



現代刀──92



 



第三章──105



玉鋼與踏鞴爐:傳統日本刀條製作



 



第四章──121



作刀:日本刀的鍛造



 



第五章──209



研鞘鎺:研磨、刀鞘與鎺金



 



附錄:日本的年號與時代──250



謝誌──253



參考文獻──254



作者簡介──255



聯絡資料──256

前言



里昂‧卡普(Leon Kapp



 



   日本刀是一種獨特的鋼製藝術品,可從許多方面來鑑賞。它不但是功能性卓越的武器,更體現了刀工成熟的冶金技術和科學思維。除了刀本身的形狀之外,日本刀最關鍵的美學元素,在於鋼鐵不同的晶體結構與形態。



   日本刀作為實戰武器的時間非常悠久,因此從日本刀身上可以清楚看見鑄刀技術的演進。由於刀的特徵是隨歷史事件應運而生,所以它與日本歷史也有密切的關聯。更重要的是,我何其有幸能見到至今仍在打造日本刀的現代刀匠,並向他們學習。



   這本書的目的是介紹日本刀的基本背景,說明日本刀的賞析要領,並帶領讀者認識今天日本刀從製造到潤飾的詳細過程。日本現代刀匠完全採用自古承襲的傳統方法煉鋼、鍛打,創造出極具特色的刃文。日本在維護古法鑄刀技術上顯得獨一無二。我們希望藉由這本書,讓讀者充分了解日本刀的實際製造過程,進而更懂得欣賞日本刀。



   日本的刀劍與製刀技術,最初是在公元約46世紀之間由中國經韓國傳入,之後歷經數百年才漸趨完備,發展成獨特而成熟繁複的製刀方法。時至今日,日本刀仍以這套通過時間考驗的技術製作而成,即使時代已從封建進入現代,這套技術仍完整地保存下來。除了出色的功能性之外,日本刀的魅力有一部分來自土法製作的方式:從鐵砂開始,用燒木炭的熔爐和將近2200年前設計的風箱來熔煉,完全憑人力和鎚子打造成刀,因此每一把刀都是獨一無二的。就算以現代的冶金知識,也不太可能製作出更好的鋼刀。



   日本刀無論從武器或藝術品的角度來看都出類拔萃。為了提升劈砍效率,它的設計曾經過數百年的演進,而這些作為精良武器的特性,也賦予了日本刀充滿魅力的美學特質。然而,要觀察到所有重要的細節並不容易。一把刀必須狀態良好、表面無鏽,才能充分欣賞,絕不能讓它處於「疲累」狀態,也就是不能過度打磨或是經受不當的修復或修理,否則這些因素都有可能破壞刀形,或使表面細節難以辨認。一旦符合上述所有條件,我們就必須以適當的光源,透過適當的握持角度加以檢視。要正確鑑賞日本刀的品相,就需要更深入認識一些傳統的檢視法,因為現今市面上得見的日本刀常常狀況很差,當下又不一定有適合的光線,光是檢查與欣賞往往就有困難。



   本書的目的是提供日本刀的通盤介紹,以幫助讀者檢視、欣賞這些無法仿製的藝術精品。書中詳細介紹了刀匠,以及其他研磨和製作刀裝具工匠的工作內容。一把日本刀的製作程序很冗長:刀匠製刀完成後,要交給研師做最後的修飾和研磨,這道工序會帶出刀身表面的細節;然後交到製作的職人手上,鎺是支撐刀柄、並使刀身在刀鞘內固定不動的金屬部件。最後,刀會交鞘師製作白鞘(簡單無裝飾的木製鞘,用來保保存),或傳統的「拵」,也就完整的刀



   書中也會談到其他主題,包括賞刀與持刀的方法,鍊鋼、鍛造與潤飾等步驟的敘述,並簡短說明其中涉及的冶金術,以及日本刀各部位的名稱圖解。另外也述及古今歷史事件,以解釋日本刀的傳統製作技術何以能夠保存下來。



   本書大部分的現代刀為吉原義人和家族成員的作品。吉原家族在日本刀的製作與國內外的推廣上一向不遺餘力。義人的祖父是家族第一位刀鍛冶,於1930年代早期的東京起家,是當時最出色的刀匠之一。吉原義人和弟弟吉原莊二是家族第三代的製刀職人;義人的兒子義一則是第四代的代表人物。

位置

114 台北市內湖區堤頂大道二段181號3樓

電子信箱: cservice@natgeomedia.com

客服專線: (02)8797-1050

傳        真: (02)8797-1736